Казан станции
Казан в аренду от компании «Товарищ Полковник»
Азиатская кухня включает в себя огромное количество блюд из мяса, птицы и овощей, и немалая их часть традиционно готовится в казане. Как правило, в процессе используется открытый огонь: например, емкость может быть установлена на дровяной костер или мангал.
Кейтеринговый сервис «Товарищ Полковник» предлагает взять в аренду казан для любого мероприятия, будь то простой пикник или свадьба на несколько сот гостей. Услуга доступна при заказе плова в нашей компании, который приготовят профессиональные повара. Мы возьмем на себя все задачи, от закупки доставки ингредиентов до раздачи порций.
Что такое казан?
Конструктивно он представляет собой литую емкость из металла полусферической формы. В отличие от традиционной посуды наподобие кастрюль и сковород, изделие имеет выпуклое дно. За счет этого прогрев еды происходит равномерно, риск пригорания сокращается в несколько раз. Если использовать небольшой огонь, блюдо не жарится, а скорее томится внутри. Это придает ему необыкновенный вкус.
Другие преимущества приготовления в казане:
- за счет толстых стенок посуда дольше сохраняет тепло, поэтому угощение не остывает сразу по окончании приготовления;
- при использовании открытых источников огня блюда приобретают тонкий, соблазнительный аромат с нотками дымка;
- благодаря равномерному нагреву пища редко пригорает;
- поскольку еда томится внутри, в процессе не выделяются канцерогены, как при жарке, особенно с большим количеством масла.
Приготовление блюд в казане — отличное решение на самые разные мероприятия, проводимые на открытом воздухе. Это может быть свадьба в восточном стиле, корпоратив, встреча одноклассников, юбилей, какой-либо другой праздник. За счет большого размера емкости можно сделать одновременно много порций, что актуально, если на мероприятие придет несколько десятков гостей.
Какие блюда можно приготовить в казане?
Эту емкость используют, чтобы сделать самые разные угощения, в том числе:
- плов — традиционный с бараниной, низкокалорийный с курицей или говядиной, постный;
- дамляма — экзотический микс тушеных овощей, сытного мяса и ароматного курдючного жира;
- шурпа – густой, насыщенный ароматами специй и трав заправочный суп на мясном бульоне;
- лагман — густой суп на основе мяса с овощами и тянутой лапши;
- тушеный картофель с травами и специями;
- уха — рыбный суп, приготовленный в казане, приобретает неповторимый вкус и душистость;
- жаркое из баранины.
Это далеко не весь спектр блюд, для которых можно заказать казан-станцию или взять напрокат емкость. Таким образом можно готовить разнообразные супы, пельмени и даже шашлык. Все зависит лишь от фантазии повара и пожеланий гостей. Сочная консистенция, нежный вкус и приятный запах — неотъемлемые качества еды, полученной в результате томления в казане.
Наше предложение
Компания «Товарищ Полковник» предлагает услуги аренды казана на мероприятие. Наша посуда сочетает большую вместимость с удобством использования и надежностью, в наличии есть несколько единиц емкостей. Вы сможете взять их напрокат в нужном количестве, если, например, планируете праздновать что-либо, пригласив несколько сотен гостей.
Если вам хочется попробовать лучшие угощения азиатской кухни, закажите у нас выездной кейтеринг. Мы купим и привезем все необходимые продукты и оборудование, а наши повара сотворят шедевры кулинарного искусства прямо на месте.
4 причины выбрать «Товарищ Полковник»
Взять казан в аренду и заказать выездной кейтеринг с казан-станцией у нас — выгодное и удобное решение:
- Только качественное оборудование. Мы тщательно проверяем его перед выездом на место или перед предоставлением клиенту напрокат.
- Персональный подход. Мы можем не только предложить кейтеринговые услуги или аренду оборудования, но и помочь с составлением меню, оформлением точки раздачи и т.д.
- Доставка в любую точку Москвы и Подмосковья. То же самое касается выезда специалистов по кейтерингу.
- Приемлемые расценки и возможность оплатить как наличными, так и картой или переводом с электронного кошелька.
Если вы хотите арендовать казан или заказать кейтеринговое обслуживание мероприятия, звоните по телефону 8 495 649 82 19! Мы ответим на все вопросы, сориентируем по стоимости, согласуем нюансы.
Закажите обслуживание и убедитесь в этом сами.
Аренда казана на ваше мероприятие: приготовим угощения для всех гостей!
Разнообразные мероприятия всегда наполняют атмосферу радостью и уникальным национальным колоритом. Они приносят море веселья, душевность и, конечно же, незабываемые вкусы национальных блюд. Прекрасная идея, близкая к народным традициям – приготовить блюда в казане непосредственно на мероприятии.
Компания «Товарищ Полковник» предлагает русский кейтеринг для мероприятий любого масштаба в Москве, Подмосковье и других регионах. Мы не только гарантируем вкусное угощение, но и создаем непередаваемую атмосферу, готовя блюда в настоящем казане, чтобы ваши гости могли насладиться национальными вкусами прямо на празднике.
Закажите обслуживание и убедитесь в этом сами.
Для создания атмосферы тематического события мы предлагаем возможность оформления мероприятия в любом из предложенных стилей:
Отзывы о нас
Все отзывыНаше оборудование
Полевая военная кухня
Решение для крупных мероприятий — одновременно накормим свыше 15 000 человек. Меню солдатской кухни и не только.
Русская печка на дровах
Блины, пироги, перепечи для народных праздников. Печем на площадке праздника и подаем угощения горячими
Гриль и BBQ станции
Жареное мясо, рыба, овощи на частные, корпоративные и массовые события. Используем электрооборудование.
Анимационные станции
Готовим блюда в присутствии гостей — процесс превращается в яркое шоу. По желанию проводим мастер-классы.
Гастрономические станции
Готовые закуски, горячие блюда, выпечка и напитки для быстрого кейтеринга. Оборудуем пункты раздачи.
Столовая на мероприятие
Разворачиваем комфортные пункты питания на площадке. Готовим блюда на месте или оперативно доставляем.
